Вид работы:
Кандидатская диссертация
Предмет:
Экономика
Страниц:
69
Источников:
33
Используемая литература
- С. Василевская, Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств. М.: БИБКОМ, 2012
- Е. П. Мирошникова, Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов. М.: БИБКОМ, 2006
- Н. Г. Догарева, Производственный контроль молока и молочных продуктов. М.: БИБКОМ, 2012
- Г. О. Ежкова, Современные методы анализа мяса и мясопродуктов. М.: БИБКОМ, 2013
- О. Ф. Мигун, Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. М.: Вышэйшая школа, 2008
- Е. В. Нежникова, Экономика качества. М.: Дашков и К, 2018
- Юрий Викторович Разовский, Эффективный маркетинг. М.: ЛитРес: Самиздат, 2021
- Наталья Терещенко, Экономика товарного обращения. М.: Сибирский федеральный университет, 2015
- Эня Гайнутдинов, Экономика производства. М.: Вышэйшая школа, 2018
- В. В. Ваншин, Технология пищеконцентратного производства. М.: БИБКОМ, 2012
- Игорь Дубровин, Экономика и организация пищевых производств. М.: Дашков и К, 2021
- В. Н. Фещенко, Обеспечение качества продукции в машиностроении. М.: Инфра-Инженерия, 2019
- С. В. Габелко, Комплексное проектирование предприятий индустрии питания. М.: Новосибирский государственный технический университет, 2019
- Анатолий Козьяков, Безопасность и экологичность кузнечно-прессового производства. М.: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2006
- Ольга Воронкова, Качество жизни и его измерение. М.: Новосибирский государственный технический университет, 2016
- А. Т. Васюкова, Оборудование пищевых предприятий. М.: КноРус, 2019
- Юрий Бурашников, Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств. М.: Дашков и К, 2010
- А. Ю. Михайлов, Основы поточного строительства. М.: Инфра-Инженерия, 2018
- Женни Миронова, Экономика горного предприятия. М.: Сибирский федеральный университет, 2011
- О. В. Богатова, Промышленные технологии производства молочных продуктов. М.: БИБКОМ, 2013
